Horeca-afzuiging
✓Continue innovatie
✓LPS 1223 en CE-markering
✓Gekozen door de grootste keukens van NL
Afzuiging in de horeca is onmisbaar voor een veilige en hygiënische keuken, maar een afzuigkap alleen lost niet alles op. Yaena Solutions B.V. helpt horecaondernemers om hun bestaande keukenafzuiging veiliger, geurvrij en onderhoudsvriendelijker te maken. Zo houdt u een prettige omgeving voor gasten en personeel, zonder klachten van omwonenden of onnodig brandrisico.
Twee risico's die schuilen in uw keukenafzuiging in de horeca
Een goede keukenafzuiging in de horeca voert geuren, vetten en dampen af, maar kent ook twee vaak onderschatte risico's. Vet dat zich in de kanalen ophoopt, vormt een brandgevaar en maakt reiniging duurder. En de geuren die via de afzuiging naar buiten gaan, zorgen bij omwonenden regelmatig voor klachten die de relatie met uw buurt onder druk zetten. Wie alleen naar de afzuigkap kijkt, mist dus een belangrijk deel van het probleem.
Ontgeuring en vetreductie voor uw afzuiging
Met een ontgeuringsinstallatie voor de horeca zorgt u voor een goede afvoer van geuren, dampen en vetten uit uw keukenafzuiging in de horeca. Ons ozonapparaat vereenvoudigt het reinigen en ontgeuren van de afvoerlucht en vermindert vetaanhechting, geuren en bacterievorming in één keer. Dat scheelt u niet alleen onderhoud, maar draagt ook bij aan een goede relatie met uw buren en de controlerende instanties.
Brandveiligheid in combinatie met uw afzuiging
Vet in de afzuigkanalen is een van de belangrijkste oorzaken van keukenbrand in de horeca. Juist op de plek waar de afzuiging in de horeca het risico opbouwt, zoals bij de afzuigkap en boven de kookapparatuur, is directe bescherming nodig. Blussystemen voor de horeca detecteren en blussen een beginnende brand precies daar waar hij ontstaat, voordat de brand zich via het afzuigkanaal kan verspreiden. Als onderdeel van een complete brandbeveiliging vult u uw afzuiging zo aan met de veiligheid die de installatie zelf niet biedt.
Maatwerk voor elke horecakeuken
Geen horecazaak is hetzelfde. Een open keuken vraagt om een andere aanpak dan een productie- of grootkeuken, waar juist capaciteit en continuïteit vooropstaan. Ook het type afzuiging dat u al heeft, speelt daarbij een rol. Bij een oudere mechanische keukenafzuiging stemmen wij onze systemen daarop af, zodat u niet voor onnodige meerkosten komt te staan door een volledig nieuwe installatie. Bij een modernere afzuiging sluiten wij daar net zo goed op aan. Zo krijgt elke keuken een aanpak die past bij de bestaande situatie, in plaats van een standaardoplossing die overal hetzelfde is.
Laat uw afzuiging veiliger en geurvrij werken
Onze specialisten kijken graag met u mee naar de mogelijkheden voor uw afzuiging in de horeca. Denk aan oplossingen die zorgen voor minder geurhinder, minder onderhoud en meer brandveiligheid, terwijl ze goed aansluiten op uw bestaande afzuiging. Neem vrijblijvend contact met ons op en ontdek wat wij voor uw keuken kunnen betekenen.