Mechanische keukenafzuiging

✓Continue innovatie

✓LPS 1223 en CE-markering

✓Gekozen door de grootste keukens van NL

Een mechanische keukenafzuiging voert vervuilde lucht, vet en dampen af uit uw horecakeuken en houdt zo de werkomgeving schoon en veilig. Yaena Solutions B.V. in Berkel en Rodenrijs levert en installeert mechanische afzuigsystemen die zijn afgestemd op professionele keukens, van kleine restaurants tot grootkeukens.

Hoe werkt een mechanische keukenafzuiging?

Bij een mechanische keukenafzuiging wordt de vervuilde lucht afgevoerd door een continu draaiende ventilatiemotor. Doordat de motor continu draait, is de luchtafvoer betrouwbaarder dan bij natuurlijke ventilatie, die afhankelijk is van wind en temperatuurverschillen. Het systeem heeft daarnaast luchttoevoeropeningen die frisse buitenlucht terugvoeren in de ruimte. Zo voorkomt u een onderdruk in de keuken en houdt u een aangenaam en gezond binnenklimaat voor uw personeel.

Waarom een mechanische keukenafzuiging onmisbaar is in de horeca

In een professionele keuken komen bij het koken, bakken en frituren grote hoeveelheden warmte, vet en dampen vrij. Zonder goede afvoer slaat dit neer op oppervlakken, verslechtert de luchtkwaliteit en loopt het brandrisico op. Een mechanische keukenafzuiging voert deze vervuilde lucht doorlopend af naar buiten, wat niet alleen prettiger werkt, maar in professionele keukens doorgaans ook vereist is. Recirculatie van keukenlucht is in de horeca meestal niet toegestaan vanwege de brand- en gezondheidsrisico's.

Afgestemd op uw keuken

Geen enkele horecakeuken is hetzelfde, en de benodigde afzuigcapaciteit hangt af van uw apparatuur, de intensiteit van het gebruik en de indeling van de ruimte. Onze specialisten bepalen welke opstelling past bij uw situatie, zodat de afzuiging niet te zwaar of te licht is bemeten. Een goed afgestemde afzuiging in de horeca werkt efficiënter en gaat langer mee.

Combineer met geurreductie en brandveiligheid

Een mechanische keukenafzuiging vormt de basis, maar wordt pas compleet in combinatie met de juiste aanvullingen. Met de Ozon Blaster vermindert u geuren en vetafzetting in het afzuigkanaal, wat bijdraagt aan de brandpreventie in uw keuken doordat vet in de kanalen een belangrijke brandoorzaak is. Samen met volwaardige brandbeveiliging voor de horeca zorgt u ervoor dat vet en dampen zich niet ophopen op moeilijk bereikbare plaatsen, en dat een beginnende brand direct wordt aangepakt met een keukenbrandblussysteem.

Laat uw keuken professioneel doormeten

Een goede keuze begint met het juiste advies. Onze specialisten helpen u bij het bepalen en installeren van de mechanische keukenafzuiging die past bij uw zaak. Voor alle vragen over ons bedrijf en over al onze diensten en producten vragen we u vriendelijk om contact met ons op te nemen.