Ontgeuringsinstallatie voor in de horeca

Met een professionele ontgeuringsinstallatie voorkomt u geurhinder voor omwonenden en zorgt u voor een fris ruikende horecakeuken. Zelfs een goed afgesteld afzuigsysteem voorkomt geurproblemen niet altijd. Yaena Solutions B.V. in Berkel en Rodenrijs ontwikkelt hoogwaardige ontgeuringssystemen voor professionele keukens en beschikt over jarenlange ervaring in het beperken van geurbelasting.

Waarom heeft u naast afzuiging een ontgeuringsinstallatie nodig?

Een afzuigsysteem voert bakdampen en vet af, maar geurmoleculen verlaten uw keuken in gasvorm. Die gassen passeren een gewone afzuiging en een standaard vetfilter zonder te worden tegengehouden, en komen zo rechtstreeks in de buitenlucht terecht. Juist in dichtbebouwde gebieden, of bij woningen boven een restaurant, leidt dat snel tot klachten van omwonenden. Een ontgeuringsinstallatie pakt deze geurmoleculen wél aan, doordat de lucht wordt behandeld voordat deze naar buiten gaat.

Producten voor een geurvrije horecakeuken

Wij bieden verschillende technologisch hoogwaardige producten aan om de luchtkwaliteit in de horeca te verbeteren en geurhinder in de keuken tegen te gaan. Een van de meest effectieve is de door ons ontwikkelde Ozon Blaster, een professionele en krachtige ozongenerator die speciaal is ontworpen voor horecakeukens. Dat levert voordelen op voor zowel uw personeel als de omwonenden: het systeem neutraliseert sterke geuren, breekt vet af, doodt schimmelsporen en bestrijdt bacteriën in uw mechanische keukenafzuiging.

Is een ontgeuringsinstallatie verplicht in de horeca?

Sinds de invoering van de Omgevingswet staan de geurregels voor horeca niet meer in het landelijke Activiteitenbesluit, maar in het omgevingsplan van uw gemeente. In de praktijk komt het er vaak op neer dat u kiest tussen twee opties: een afvoerpijp die minimaal 2 meter boven de hoogste daklijn binnen 25 meter uitkomt, of een doelmatige ontgeuringsinstallatie die de geur reduceert voordat de lucht naar buiten gaat. Wat "doelmatig" precies inhoudt, bepaalt uw gemeente, en die kan bij klachten aanvullende maatwerkeisen opleggen. Omdat de exacte regels per locatie en gemeente verschillen, adviseren wij u om dit vóór een opening of verbouwing goed te laten beoordelen dan te wachten totdat de eerste klacht wordt ingediend.

Op maat geïntegreerd in uw keuken

Onze ontgeuringsinstallatie voor in de horeca kan geheel op maat in de keuken worden geïntegreerd. De verbetering van het binnenklimaat en de vermindering van stankoverlast en geuroverlast vallen snel op, zeker wanneer deze wordt toegepast in combinatie met een goed functionerende keukenafzuiging. Ook voor advies over de ontgeuringsinstallatie voor in de horeca, montage en onderhoud kunt u ons inschakelen.

Voorkom geurklachten voordat ze ontstaan

Elke horecakeuken heeft zijn eigen uitdagingen op het gebied van geur, ruimte en regelgeving. Onze specialisten beoordelen uw situatie en stellen een oplossing samen die past bij uw keuken en de eisen in uw omgeving, van het eerste advies tot de montage en het onderhoud. Voor wie geur en brand in één keer goed wil regelen, is ontgeuring te combineren met een compleet brandbeveiligingssysteem. Zo voorkomt u geuroverlast voordat klachten ontstaan. Neem contact op met ons bedrijf of vraag een offerte aan via ons contactformulier, dan kijken wij samen naar de beste aanpak voor uw keuken.