Brandbeveiliging in de horeca
✓Continue innovatie
✓LPS 1223 en CE-markering
✓Gekozen door de grootste keukens van NL
Brandbeveiliging in de horeca is onmisbaar in elke professionele keuken, waar open vuur, hete olie en vetdampen dagelijks een verhoogd brandrisico vormen. Yaena Solutions B.V. ontwikkelt, plaatst en onderhoudt blus- en beveiligingstechniek die specifiek is afgestemd op horecakeukens, van kleine restaurants tot grootkeukens. Zo beschermt u uw pand, personeel en gasten tegen de meest voorkomende oorzaak van keukenbrand.
✓LPS 1223 en CE-markering
✓Gekozen door de grootste keukens van NL
Brandbeveiliging in de horeca is onmisbaar in elke professionele keuken, waar open vuur, hete olie en vetdampen dagelijks een verhoogd brandrisico vormen. Yaena Solutions B.V. ontwikkelt, plaatst en onderhoudt blus- en beveiligingstechniek die specifiek is afgestemd op horecakeukens, van kleine restaurants tot grootkeukens. Zo beschermt u uw pand, personeel en gasten tegen de meest voorkomende oorzaak van keukenbrand.
Waarom schiet traditionele brandbeveiliging in de horeca tekort?
Brandbeveiliging in de horeca draait niet alleen om het voorkomen van een brand, maar vooral om het beperken van de gevolgen als het toch misgaat. Een keukenbrand die zich via een vervuild afzuigkanaal verspreidt, leidt al snel tot dagenlange stilstand, terwijl uw verzekeraar bovendien vaak eist dat u aantoonbaar de juiste voorzorgsmaatregelen heeft getroffen. Traditionele, mechanische blussystemen bieden daarbij geen garantie: een verkeerde beweging tijdens het schoonmaken kan al een onbedoelde activering veroorzaken, met een keuken vol blusmiddel en onnodige stilstand tot gevolg. Goede brandpreventie in de keuken begint dan ook bij het wegnemen van dit soort kwetsbare, mechanische risico's.
Wettelijke eisen en verzekeringsvoorwaarden
✓Continue innovatie
✓LPS 1223 en CE-markering
✓Gekozen door de grootste keukens van NL test
Afzuiging in de horeca is onmisbaar voor een veilige en hygiënische keuken, maar een afzuigkap alleen lost niet alles op. Yaena Solutions B.V. helpt horecaondernemers om hun bestaande keukenafzuiging veiliger, geurvrij en onderhoudsvriendelijker te maken. Zo houdt u een prettige omgeving voor gasten en personeel, zonder klachten van omwonenden of onnodig brandrisico.
Twee risico's die schuilen in uw keukenafzuiging in de horeca
Een goede keukenafzuiging in de horeca voert geuren, vetten en dampen af, maar kent ook twee vaak onderschatte risico's. Vet dat zich in de kanalen ophoopt, vormt een brandgevaar en maakt reiniging duurder. En de geuren die via de afzuiging naar buiten gaan, zorgen bij omwonenden regelmatig voor klachten die de relatie met uw buurt onder druk zetten. Wie alleen naar de afzuigkap kijkt, mist dus een belangrijk deel van het probleem.
Ontgeuring en vetreductie voor uw afzuiging
Met een ontgeuringsinstallatie voor de horeca zorgt u voor een goede afvoer van geuren, dampen en vetten uit uw keukenafzuiging in de horeca. Ons ozonapparaat vereenvoudigt het reinigen en ontgeuren van de afvoerlucht en vermindert vetaanhechting, geuren en bacterievorming in één keer. Dat scheelt u niet alleen onderhoud, maar draagt ook bij aan een goede relatie met uw buren en de controlerende instanties.
Brandveiligheid in combinatie met uw afzuiging
Vet in de afzuigkanalen is een van de belangrijkste oorzaken van keukenbrand in de horeca. Juist op de plek waar de afzuiging in de horeca het risico opbouwt, zoals bij de afzuigkap en boven de kookapparatuur, is directe bescherming nodig. Blussystemen voor de horeca detecteren en blussen een beginnende brand precies daar waar hij ontstaat, voordat de brand zich via het afzuigkanaal kan verspreiden. Als onderdeel van een complete brandbeveiliging vult u uw afzuiging zo aan met de veiligheid die de installatie zelf niet biedt.
Maatwerk voor elke horecakeuken
Geen horecazaak is hetzelfde. Een open keuken vraagt om een andere aanpak dan een productie- of grootkeuken, waar juist capaciteit en continuïteit vooropstaan. Ook het type afzuiging dat u al heeft, speelt daarbij een rol. Bij een oudere mechanische keukenafzuiging stemmen wij onze systemen daarop af, zodat u niet voor onnodige meerkosten komt te staan door een volledig nieuwe installatie. Bij een modernere afzuiging sluiten wij daar net zo goed op aan. Zo krijgt elke keuken een aanpak die past bij de bestaande situatie, in plaats van een standaardoplossing die overal hetzelfde is.
Laat uw afzuiging veiliger en geurvrij werken
Onze specialisten kijken graag met u mee naar de mogelijkheden voor uw afzuiging in de horeca. Denk aan oplossingen die zorgen voor minder geurhinder, minder onderhoud en meer brandveiligheid, terwijl ze goed aansluiten op uw bestaande afzuiging. Neem vrijblijvend contact met ons op en ontdek wat wij voor uw keuken kunnen betekenen.
Veelgestelde vragenover brandbeveiliging in de horeca
Wat is een aerosolblussysteem en waarvoor wordt het gebruikt?
Een aerosolblussysteem is een innovatief en automatisch blussysteem dat optimaal geschikt is voor het beschermen van schakelkasten en schakelruimtes. Het systeem van Yaena Solutions B.V. in Berkel en Rodenrijs biedt bescherming voor zowel individuele schakelkasten als grotere rijen schakelkasten. Daarnaast is het systeem toepasbaar als blussysteem voor batterijcontainers en andere afgesloten technische ruimtes.
Welke brandklassen bestrijdt het aerosolblussysteem?
De blusgeneratoren bieden betrouwbare bescherming tegen branden van klasse A, B, C en F.
Zijn er leidingen of aanpassingen aan de kast nodig voor installatie?
Nee. Er zijn geen leidingen nodig en het is niet nodig om de kasten af te dichten. Achteraf inbouwen is zonder problemen mogelijk. Bij de planning hoeft geen rekening gehouden te worden met de blussystemen, omdat de extreem compacte blusgeneratoren ook in zeer smalle kasten passen en alleen bedraad hoeven te worden.
Voor welke formaten schakelkasten en ruimtes zijn de systemen beschikbaar?
Vrijwel alle automatische brandblussers en blussystemen op basis van aerosolen zijn geschikt voor gebruik in schakelkasten. De kleinste unit heeft een capaciteit van 0,1 m³ en is geschikt voor inbouw in zelfs de kleinste schakelkast of switchboard. De grootste units zijn geschikt om complete schakelruimtes te beschermen, waarbij een enkele unit tot 79 m³ kan beschermen. Afhankelijk van de beschikbare ruimte zijn er units met axiale of radiale uitstroom beschikbaar.
Hoe werkt de branddetectie bij het aerosolblussysteem?
De systemen kunnen volledig autonoom werken via een analoge detectiekabel. Daarnaast is aansluiting mogelijk op vrijwel alle rookmelders, temperatuurmelders en brandmeldecentrales, inclusief handmatige activering. Het is ook mogelijk aan te sluiten op een bestaand brandalarmsysteem of een volledig onafhankelijke brandcentrale op te zetten.
Is het aerosolblussysteem veilig voor mensen en apparatuur?
Ja. De aerosol brandblussers en brandblussystemen zijn onschadelijk voor mens en machine. Na activatie blust het systeem de brand in een paar seconden. Wat overblijft is een kleine hoeveelheid stof die eenvoudig weg te spoelen is. Er ontstaat geen nevenschade.
Hoe wordt herontsteking van de brand voorkomen?
De aerosolen blijven na activatie in de ruimte zweven en verhinderen actief herontsteking van de brand, zelfs tot uren na activatie. Dit geldt zowel in schakelkasten als bij een batterijcontainer.
Wat maakt het aerosolblussysteem geschikt voor batterijcontainers?
Voor lithium-ion batterijopstellingen is betrouwbare en autonome brandbeveiliging essentieel. Het blussysteem voor batterijcontainers is speciaal ontwikkeld voor afgesloten ruimtes waarin hoge energiedichtheid, warmteopbouw en het risico op thermal runaway nauwkeurig gecontroleerd moeten worden. De vaste aerosoltechniek reageert snel op temperatuurstijgingen of rookontwikkeling. De aerosol verspreidt zich gelijkmatig door het compartiment, onderdrukt de brandhaard en voorkomt herontsteking, zelfs wanneer de batterijmodule nog warmte blijft afgeven. Het systeem is bijzonder geschikt voor energieopslaginstallaties, laadinfraprojecten en industriële toepassingen.
Wie is de producent van de aerosolblussystemen die Yaena Solutions levert?
Yaena Solutions werkt samen met RSL Fire, een speciaal geselecteerde partner voor aerosolblussystemen in schakelkasten. RSL Fire staat voor veiligheid, kwaliteit en innovatie en biedt oplossingen voor preventieve brandbeveiliging in industrie, productie, touringcars, vrachtwagens, schepen, schakel en serverkasten, keukens, stroomvoorziening, windenergie en batterijsystemen. Yaena Solutions is distributeur én installateur van Nobel Fire Systems in Nederland en België.
Hoe wordt een aerosolblussysteem samengesteld voor mijn situatie?
Elk aerosolblussysteem wordt samengesteld door middel van een uitgebreide risicoanalyse, zodat het in elke schakelkastconfiguratie optimaal kan blussen met minimale gevolgschade. Yaena Solutions heeft jarenlange ervaring en kennis op het gebied van brandpreventie. Ook voor montage en onderhoud kun je bij ons terecht.
Hoe kan ik een offerte aanvragen voor een aerosolblussysteem?
Ben je benieuwd naar de mogelijkheden voor jouw bedrijf? Neem dan contact op via het contactformulier of bel ons op 010 514 8188. Yaena Solutions B.V. is gevestigd aan de Noordeindseweg 308d in Berkel en Rodenrijs.
Contact
Kom langs of bel ons direct
Ons kantoor en onze werkplaats staan in Berkel en Rodenrijs, op tien minuten van de A13. Loop binnen voor advies over uw keuken, of neem contact op. U hoort binnen 24 uur van ons.
Telefoon
010 514 8188E-mail
info@yaena-solutions.nl